Daube de thon provençale Lou Ferrignade
Découvrez la daube de thon provençale Lou Ferrignade, une recette traditionnelle qui met en valeur les saveurs du terroir méditerranéen. Nous préparons cette recette artisanale en Provence, dans nos ateliers agréés. On sélectionne le thon avec soin et le mijotons lentement dans une sauce savoureuse au vin rouge. Nous y ajoutons des carottes, des champignons, des oignons, et un subtil mélange d’épices. Enfin, l’huile d’olive vierge extra complète cette préparation en lui apportant une touche d’onctuosité et de fraîcheur.
Conseils pour une dégustation parfaite
Pour savourer pleinement votre daube de thon, il est conseillé de la réchauffer doucement. Veillez à ne pas laisser bouillir la préparation. Avant de chauffer, émiettez légèrement le thon afin qu’il s’imprègne bien de la sauce. Vous pouvez accompagner ce plat avec des pommes de terre vapeur, du riz parfumé ou encore des pâtes fraîches. Chaque bouchée vous transportera au cœur de la Provence.
Une recette artisanale, pleine de tradition
La daube de thon Lou Ferrignade est une véritable spécialité artisanale. Elle est préparée dans le respect des traditions culinaires provençales, avec des ingrédients rigoureusement sélectionnés. Conditionnée en pot de 400 g, cette conserve est parfaite pour un repas en famille ou entre amis.
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