Terrine de Chevreuil aux Noisettes
Description
Découvrez notre Terrine de Chevreuil aux Noisettes, une recette à l’ancienne élaborée au couteau. Cette terrine sublime allie la délicatesse du gibier de chasse à des éclats de noisettes croquants. Chaque bouchée révèle un goût raffiné et authentique.
Ingrédients de qualité : Nous utilisons de la gorge et du foie de porc d’origine France, 21% de viande de chevreuil (gibier de chasse), 7% de noisettes, des œufs entiers, du sel et des épices soigneusement sélectionnées.
Valeurs nutritionnelles
Conserve de 130 g. Pour 100 g :
- Énergie : 1610 kJ / 389 kcal
- Matières grasses : 35 g dont acides gras saturés : 12 g
- Glucides : <0,5 g dont sucres : <0,5 g
- Protéines : 18 g
- Sel : 1,2 g
Une Tradition Familiale au Cœur du Larzac
Située au cœur du Larzac, dans le Parc Naturel Régional des Grands Causses, la Conserverie Papillon-Marmus représente l’artisanat familial depuis trois générations. Nous mettons un point d’honneur à préserver nos traditions tout en respectant des normes de qualité strictes.
Fabrication Artisanale de Qualité
Nous fabriquons nos produits de manière artisanale, en respectant les normes sanitaires HACCP. Cette rigueur nous permet de les exporter sous l’identité « Fabriqué en Aveyron ». Nos recettes, élaborées au couteau, utilisent exclusivement des ingrédients d’origine France et ne contiennent ni colorant, ni conservateur, ni lactose, ni farine.
Des Créations Culinaires Uniques
Avec l’aide d’un chef étoilé, nous avons développé des gammes variées, parfaites pour des apéritifs dinatoires, des repas improvisés ou d’autres moments de convivialité. Nous mettons notre philosophie de sincérité et de qualité en avant, et notre travail a été reconnu par des distinctions telles que le « Meilleur produit BIO Français ».
Une Alliance de Tradition et de Modernité
Nous allions tradition et modernité en conjuguant saveur, passion et fiabilité. Nos produits bénéficient des certifications Bio Ecocert et garantissent une fabrication sans gluten. Le goût authentique et les valeurs du vrai se retrouvent dans chaque bouchée.
Nos Récompenses
La Conserverie Papillon-Marmus honore ses valeurs avec des recettes travaillées comme le faisaient les artisans charcutiers. Nos efforts ont été récompensés par des distinctions prestigieuses, telles que la Terrinade d’Or et des mentions dans le Guide Hachette BIO.
Pour en savoir plus sur nos produits, visitez notre site Délices de l’Olivier ou découvrez-nous sur Facebook.
