Soupe de Poissons de Roche Concentrée 950 ml

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Soupe de poissons de roche concentrée 970 g – 950 ml “Lou Ferrignade”

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Ferrigno conserverie de Provence

Soupe de Poissons de Roche Concentrée – 950 ml

 

Découvrez la Soupe de Poissons de Roche

La gamme Lou Ferrignade de la conserverie Ferrigno propose une soupe de poissons de roche concentrée de 950 ml. Ce produit savoureux enrichira vos repas en famille ou entre amis avec une touche authentique. Offrez-vous une expérience culinaire unique grâce à cette soupe de qualité.

Comment Accompagner Votre Soupe

Pour profiter pleinement de votre soupe de poissons de roche, accompagnez-la de croûtons, de rouille et d’aïoli. Ces ingrédients complémentaires rehausseront la saveur de la soupe. Préparée à la Provençale selon la recette des pêcheurs du Golfe, cette soupe utilise des poissons pressés et non broyés. Pour une touche gourmande, versez le bouillon chaud sur des croûtons de pain grillé frottés à l’ail.

Ingrédients de la Soupe de Poissons de Roche

Les ingrédients de cette soupe concentrée sont :

  • Poissons de roche 43%
  • Eau
  • Légumes (oignons, poireaux)
  • Concentré de tomates
  • Amidon modifié de maïs
  • Huile d’olive vierge extra
  • Huile de colza
  • Sel
  • Plantes aromatiques et épices, dont safran

Pourquoi Choisir Cette Soupe ?

La soupe de poissons de roche Ferrigno offre un bouillon riche et savoureux, préparé avec soin selon une recette traditionnelle provençale. Chaque bocal de 950 ml assure une qualité exceptionnelle et une richesse en saveurs. Idéale pour des repas conviviaux, elle se distingue par ses ingrédients de premier choix. Ajoutez cette soupe à votre menu pour une expérience culinaire mémorable. Découvrez tous nos produits ici et suivez notre page Facebook pour rester informé des nouveautés.

Pourquoi Prendre Cette Soupe ?

La soupe de poissons de roche de Ferrigno est parfaite pour ceux qui recherchent une expérience culinaire authentique. Grâce à sa recette traditionnelle, elle vous permet de découvrir les saveurs typiques de la Provence. En ajoutant des croûtons ou de l’aïoli, vous enrichissez encore plus ce plat délicieux. Faites de chaque repas un moment spécial avec cette soupe raffinée.

Poids1,415 kg

Marque

Ferrigno

Ferrigno - Conserverie de Produits de la Mer

Ferrigno est une conserverie familiale située à Port-Saint-Louis-Du-Rhône, dans le sud de la France. Pêcheurs en Méditerranée depuis trois générations, nous vivons notre passion pour la pêche chaque jour.

Une Histoire de Famille et de Tradition

Notre aventure commence en 1920 avec Dominique Ferrigno, pêcheur à Cetara, en Italie. Il quitte son pays avec son bateau de pêche pour rejoindre l’Algérie, à l'époque colonie française. En 1945, la deuxième génération, menée par Amodéo Ferrigno et ses frères, crée la conserverie. Après l'indépendance de l'Algérie, nous nous installons à Port-Saint-Louis-du-Rhône en 1962, où nous lançons notre conserverie de sardines.En 1986, Dominique Ferrigno, son frère et ses cousins prennent le relais, perpétuant la tradition familiale. En 1998, nous diversifions notre gamme avec des plats cuisinés tels que la soupe de poissons et la bouillabaisse. La renommée de notre bouillabaisse attire même l'attention de Joël Robuchon, maître cuisinier de France, qui la sélectionne pour la marque « Reflets de France ».

Des Produits de Qualité Supérieure

Avec plus de 70 ans d'expérience, Ferrigno est reconnue pour son savoir-faire dans la transformation des produits de la mer. Nous travaillons en étroite collaboration avec des pêcheurs locaux pour garantir la fraîcheur de nos produits, notamment les anchois, sardines, thons et maquereaux. Notre objectif est de respecter les normes de sécurité alimentaire les plus élevées, assurant ainsi la satisfaction de nos clients.

Un Engagement pour le Développement Durable

Nous sommes fiers de notre engagement en faveur du développement durable. Nous collaborons avec des pêcheurs locaux pour obtenir les produits les plus respectueux de l'environnement. De plus, nous optimisons nos processus de production et utilisons des emballages recyclables pour minimiser notre impact sur la planète.

Des Relations Privilégiées avec les Professionnels Locaux

Ferrigno entretient des relations étroites avec les restaurants, épiceries fines et distributeurs. Nous travaillons ensemble pour offrir des produits de qualité supérieure et une excellente expérience client. Nos trois marques — Lou Ferrignade, Les Belles de Marseille et la Bonne Mer — illustrent notre engagement envers l'authenticité et la qualité.Ferrigno, c'est une histoire de passion, de tradition et de qualité. Rejoignez-nous pour savourer le goût de l'authentique.
Ferrigno conserverie de Provence

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