Riz de Camargue Long Complet Bio 500g
Description du produit
Découvrez le riz de Camargue long complet Bio 500g, un riz complet aux grains bruns qui conserve tous les éléments nutritifs essentiels. Cultivé dans la région de Camargue, au cœur du delta du Rhône en France, ce riz biologique bénéficie d’une IGP (Indication Géographique Protégée) et d’une traçabilité rigoureuse, de la culture jusqu’au produit fini.
En Camargue, la riziculture joue un rôle écologique crucial. Elle aide à dessaler les terres et maintient le réseau d’irrigation et de drainage. De plus, la rotation des cultures nettoie naturellement les sols, sans recourir aux pesticides.
Ce riz est garanti sans gluten, conformément au règlement UE n°828/2014, avec un taux inférieur à 20 mg/kg. Il offre une excellente valeur nutritionnelle pour 100g :
- Valeur énergétique : 1482 kJ
- Calories : 350 kcal
- Matières grasses : 3.4 g
- Dont acides gras saturés : 0.8 g
- Glucides : 70.8 g
- Dont sucres : 0.7 g
- Protéines : 6.9 g
- Sel : 0.02 g
- Fibres alimentaires : 4.4 g
Conseils d’utilisation
Pour préparer le riz, versez-le dans deux fois son volume d’eau bouillante salée. Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 25 minutes. Gardez le couvercle en place hors du feu jusqu’à l’absorption complète de l’eau.
Conditions de conservation
Conservez le riz dans un endroit frais et sec, idéalement au réfrigérateur. La température de conservation doit être comprise entre 10°C et 13°C.
Pour en savoir plus, découvrez notre article de blog sur le riz de Camargue Biologique. Vous pouvez également suivre nos actualités sur Facebook.
