Terrine Provençale Tomate et Olives Noires
La Terrine Provençale Tomate & Olives Noires de Maison Papillon offre une association équilibrée entre viande de porc française et ingrédients typiquement méditerranéens. Sa texture fondante et sa saveur relevée s’inspirent d’une préparation proche de la bolognaise, avec une touche provençale marquée par la tomate et les olives noires.
Une recette artisanale aux goûts authentiques
Cette terrine est élaborée à partir de gorge et foie de porc d’origine France, auxquels s’ajoutent 8 % de tomates et 8 % d’olives noires. L’ajout d’œuf entier apporte une consistance homogène, tandis que le sel et le poivre soulignent les arômes naturels des ingrédients.
Une terrine idéale pour l’apéritif ou les repas du quotidien
Sa richesse aromatique en fait un choix apprécié pour les tartines gourmandes, les plateaux apéritifs, les entrées rapides ou encore les pique-niques. Elle s’associe très bien avec du pain de campagne, des crackers ou des légumes croquants.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Énergie : 1572 kJ / 381 kcal
Matières grasses : 37 g
dont acides gras saturés : 13 g
Glucides : < 0,5 g
dont sucres : < 0,5 g
Protéines : 11 g
Sel : 1,5 g
Proposée en conserve de 130 g, cette terrine représente un format pratique pour un usage individuel ou partagé.
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