Olives Vertes à l’Ail Sous Vide – 5 kg
Découvrez les olives vertes à l’ail sous vide proposées par Les Délices de l’Olivier. Ce produit délicieux est idéal pour ajouter une touche de Provence à vos plats. La combinaison de l’ail, des herbes de Provence et du sel crée une saveur unique qui ravira vos convives lors de vos apéritifs ou repas méditerranéens.
Ingrédients
- Olives vertes
- Ail
- Herbes de Provence
- Sel
Nous préparons soigneusement les olives et les emballons sous vide pour garantir une fraîcheur et une qualité optimales.
Conditionnement
Nous conditionnons les olives vertes à l’ail en sachet sous vide, avec un poids net égoutté de 5 kg.
Conservation des olives : adoptez le bon conditionnement
Choisissez le conditionnement qui correspond à votre consommation pour garantir une conservation optimale.
- Privilégiez les seaux en saumure (3, 5 ou 10 kg) pour une utilisation professionnelle
Les professionnels qui consomment de grandes quantités d’olives au quotidien trouvent dans ce format une solution idéale. Ces olives arrivent dans leur saumure et se conservent 6 mois au frais, même après ouverture. Tant que vous stockez le seau au réfrigérateur, elles gardent toute leur qualité. Ce conditionnement simplifie le stockage et permet un approvisionnement efficace. - Optez pour le sous vide (4 ou 5 kg) si vous utilisez vos olives rapidement
Ce format assure également une conservation de 6 mois. Cependant, après ouverture, vous devez les consommer rapidement pour préserver leur fraîcheur. Ce conditionnement convient parfaitement aux restaurateurs, boulangers et traiteurs qui manipulent de grandes quantités en peu de temps. - Choisissez les petits formats (250 g et 500 g) pour une consommation progressive
Si vous utilisez des olives en petites quantités sur plusieurs mois, ces formats restent la meilleure option. En ouvrant uniquement ce dont vous avez besoin, vous évitez le gaspillage tout en profitant d’olives toujours fraîches.
En résumé, adaptez votre choix à votre consommation :
✔ Professionnels avec une consommation régulière et importante : préférez les seaux en saumure ou le sous vide.
✔ Consommation plus modérée : tournez-vous vers les petits formats.
Avec le bon conditionnement, vous conservez vos olives dans des conditions optimales et profitez de leur saveur plus longtemps !
Comment Commander
Pour ouvrir un compte professionnel, veuillez nous contacter au ☎️ 04 90 54 74 30 ou par email à ✉️ contact@delicesolivier.com. Découvrez également notre gamme complète de produits sur notre site : Les Délices de l’Olivier.
Pour plus d’informations et pour suivre nos dernières nouveautés, visitez notre page Facebook.
Les Délices de l’Olivier – Confiseurs d’olives depuis 1948
Depuis plus de 70 ans, Les Délices de l’Olivier préservent et transmettent un savoir-faire artisanal unique. Chaque olive est préparée avec passion et expertise.
Nos experts sélectionnent soigneusement chaque variété, comme les Cassées de pays au fenouil, les Picholines ou encore les Lucques vertes. Les Noires Grossane et les Noires Tanche de la Drôme, issues des terres fertiles de Provence, rejoignent également notre sélection rigoureuse.
Dans notre atelier à Maussane-Les-Alpilles, nous privilégions des méthodes traditionnelles pour sublimer chaque olive. Un travail minutieux permet de garantir une qualité optimale à chaque étape du processus.
Pour satisfaire tous les gourmets, notre gamme inclut des olives sous vide, en bocal, des crèmes d’olives et des olivades. D’autres spécialités provençales complètent cette offre authentique.
Les particuliers trouvent des conditionnements adaptés avec des sachets sous vide de 250 et 500 g ou des bocaux. Quant aux professionnels, ils bénéficient de sachets sous vide de 4 et 5 kg ainsi que de seaux de 3, 5 et 10 kg.
Grâce à des équipements modernes, chaque produit bénéficie d’un traitement précis qui préserve saveurs et qualité.
De la récolte manuelle à la mise en fût ou en sachet, l’excellence guide chacune de nos étapes. Offrir une expérience gustative unique reste notre priorité, en mettant en lumière la richesse de la Provence et son héritage culinaire.
