Olives Tanches Sous Vide 5 kg
Description du Produit
Découvrez nos olives Tanches, une variété exceptionnelle provenant de la Drôme. Ces olives ovoïdes se distinguent par leur chair épaisse et ridée. La pulpe est souple et onctueuse, offrant une expérience gustative unique. Les Olives Tanches sont idéales pour ajouter une touche authentique à vos plats.
Ingrédients
- Olives noires Tanches de pays
- Huile de colza
- Sel
Conservation des olives : adoptez le bon conditionnement
Choisissez le conditionnement qui correspond à votre consommation pour garantir une conservation optimale.
Privilégiez les seaux en saumure (3, 5 ou 10 kg) pour une utilisation professionnelle
Les professionnels qui consomment de grandes quantités d’olives au quotidien trouvent dans ce format une solution idéale. Ces olives arrivent dans leur saumure et se conservent 6 mois au frais, même après ouverture. Tant que vous stockez le seau au réfrigérateur, elles gardent toute leur qualité. Ce conditionnement simplifie le stockage et permet un approvisionnement efficace.
Optez pour le sous vide (4 ou 5 kg) si vous utilisez vos olives rapidement
Ce format assure également une conservation de 6 mois. Cependant, après ouverture, vous devez les consommer rapidement pour préserver leur fraîcheur. Ce conditionnement convient parfaitement aux restaurateurs et traiteurs qui manipulent de grandes quantités en peu de temps.
Choisissez les petits formats (250 g et 500 g) pour une consommation progressive
Si vous utilisez des olives en petites quantités sur plusieurs mois, ces formats restent la meilleure option. En ouvrant uniquement ce dont vous avez besoin, vous évitez le gaspillage tout en profitant d’olives toujours fraîches.
En résumé, adaptez votre choix à votre consommation :
✔ Professionnels avec une consommation régulière et importante : préférez les seaux en saumure ou le sous vide.
✔ Consommation plus modérée : tournez-vous vers les petits formats.
Conditionnement
Nos olives sont soigneusement emballées dans un sachet sous vide pour garantir leur fraîcheur. Le poids net égoutté est de 5 kg. Nous réservons ce conditionnement exclusivement aux clients professionnels en compte.
Préparation et Conditionnement
Les olives Tanches sous vide 5 kg sont préparées et conditionnées par la Maison Soler, sous la marque Les Délices de l’Olivier, à Maussane-les-Alpilles.
Ouverture de Compte Professionnel
Pour ouvrir un compte professionnel, veuillez contacter notre service client au ☎️ 04 90 54 74 30 ou par email à ✉️ contact@delicesolivier.com. Vous pouvez également visiter notre site pour découvrir d’autres produits ici.
Découvrez plus sur notre gamme en visitant notre page Facebook Les Délices de l’Olivier.
Les Délices de l’Olivier – Confiseurs d’olives depuis 1948
Depuis plus de 70 ans, Les Délices de l’Olivier préservent et transmettent un savoir-faire artisanal unique dans la préparation des olives. Nous sélectionnons soigneusement chaque variété d’olive, comme les Cassées de pays au fenouil, les Picholines, les Lucques vertes, les Noires Grossane et les Noires Tanche de la Drome, provenant des terres fertiles de Provence. Les olives se préparent avec soin dans l’atelier de Maussane-Les-Alpilles, en utilisant des méthodes traditionnelles pour garantir une qualité optimale
Nous vous offrons une large gamme de produits : olives sous vide, en bocal, crèmes d’olives, olivades, ainsi que d’autres spécialités provençales. Nous avons des conditionnements pour les particuliers, sachets sous vide 250 et 500 g et des bocaux. Pour les professionnels nous proposons les sachets sous vide en 4 et 5 kg et les seaux de 3, 5 et 10 kg. Nous utilisons des équipements modernes pour garantir un traitement optimal et un produit final d’exception.
Chaque étape de notre processus respecte l’excellence, de la récolte manuelle à la mise en fût ou en sachet. Nous nous engageons à vous offrir une expérience gustative inégalée, mettant en valeur la richesse de nos olives et l’héritage culinaire de la Provence.
