Terrine de Lièvre au Thym – Maison Papillon
La Terrine de Lièvre au Thym de Maison Papillon offre un délice culinaire qui marie la richesse de la viande de lièvre avec l’arôme subtil du thym. Chaque bouchée révèle une texture charpentée et une pureté exceptionnelle, reflétant le savoir-faire artisanal de notre maison.
Ingrédients :
- Gorge et foie de porc (origine France)
- Viande de lièvre (gibier de chasse) 22%
- Œufs entiers
- Sel
- Thym 0.6%
- Poivre
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
- Énergie : 1550Kj/375Kcal
- Matières grasses : 34g (dont acides gras saturés : 13g)
- Glucides : <0,5g (dont sucres : <0,5g)
- Protéines : 16g
- Sel : 1,2g
Conditionnement : Conserve : 130 gr
Une Tradition Familiale au Cœur du Larzac
La Conserverie Papillon-Marmus, située au cœur du Parc Naturel Régional des Grands Causses, incarne l’artisanat familial depuis trois générations. Nous fabriquons nos produits de manière artisanale, respectant les normes sanitaires HACCP. Nos produits portent fièrement l’identité « Fabriqué en Aveyron ».
Fabrication Artisanale de Qualité
Nous préparons nos terrines avec une attention particulière à l’origine France et à la qualité des ingrédients. Nos recettes, élaborées au couteau, ne contiennent ni colorant, ni conservateur, ni lactose, ni farine. Cette approche garantit une qualité optimale et un goût authentique.
Des Créations Culinaires Uniques
Avec la collaboration d’un chef étoilé, nous avons créé diverses gammes parfaites pour les apéritifs dinatoires, les repas improvisés ou d’autres moments conviviaux. Notre philosophie de sincérité et de qualité a été reconnue par des distinctions telles que le « Meilleur produit BIO Français ».
Une Alliance de Tradition et de Modernité
Nous combinons tradition et modernité avec passion. Nos produits bénéficient des certifications Bio Ecocert et sont fabriqués sans gluten. Chaque bouchée révèle un goût authentique, fidèle aux valeurs du vrai.
Nos Récompenses
La Conserverie Papillon-Marmus honore ses valeurs avec des recettes élaborées comme le faisaient les artisans charcutiers. Nos efforts ont été récompensés par des distinctions prestigieuses telles que la Terrinade d’Or et des mentions dans le Guide Hachette BIO.
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