Sirop de Figue du Var Eyguebelle : authenticité et gourmandise
Le sirop figue du Var signé Eyguebelle capture toute la richesse aromatique de ce fruit emblématique du Sud de la France. Avec ses notes caramélisées et légèrement miellées, il offre une expérience gustative unique, parfaite pour accompagner vos desserts, boissons et recettes salées originales. Conçu à partir de figues du Var, ce sirop reflète le savoir-faire artisanal et les traditions provençales.
Un sirop figue polyvalent
Ce sirop s’apprécie en toute saison. En été, il se déguste frais, dilué dans de l’eau plate ou pétillante. En automne et en hiver, il sublime vos boissons chaudes comme les infusions et thés. Son goût rond et sucré se marie également avec des vins pour élaborer des cocktails raffinés, ou encore avec des fromages et terrines pour une touche créative.
Sur les desserts, le sirop figue révèle tout son potentiel : nappage de glaces, yaourts, crêpes, pâtisseries ou encore en association avec un confit d’oignons pour sublimer le foie gras. Chaque utilisation met en valeur la gourmandise naturelle de la figue.
Ingrédients de qualité
- Sucre
- Eau
- Jus de fruits à base de concentrés : 13% (figue du Var 10%, citron)
- Arôme naturel
- Arôme naturel de figue
- Couleur : Marron
Valeurs nutritionnelles (pour 100 ml)
- Énergie : 1426 kJ / 336 kcal
- Glucides : 83 g
- Dont sucres : 83 g
- Taux d’alcool : sans alcool
Conseils de conservation
Après ouverture, conservez le sirop de Figue du Var Eyguebelle au réfrigérateur. Il garde toute sa saveur et ses arômes jusqu’à 3 mois après ouverture.
Format et utilisation
Disponible en bouteille de 70 cl, le sirop figue s’utilise aussi bien au quotidien que lors de repas festifs. Sa polyvalence et son intensité aromatique en font un ingrédient phare de votre cuisine créative.
Accords gourmands et inspiration
Pour un accord raffiné, essayez quelques gouttes de ce sirop sur un foie gras accompagné d’un verre de vin de Provence. Les notes caramélisées et fruitées rehausseront l’ensemble avec élégance. Pour vos apéritifs et repas conviviaux, découvrez aussi notre sélection de charcuterie artisanale pour varier les plaisirs.
Un sirop figue au service de la créativité culinaire
Le sirop de figue ne se limite pas aux desserts : il se révèle également dans des recettes sucrées-salées, cocktails maison ou plats méditerranéens. Source d’inspiration, il permet d’expérimenter de nouvelles associations et de valoriser les produits du terroir. Pour aller plus loin, découvrez aussi des idées et informations sur la figue, fruit millénaire et symbole de douceur.
