Olives Vertes Pimentées – Seau de 3 kg
Description du Produit
Les olives vertes pimentées des Délices de l’Olivier apportent une touche parfaite à vos apéritifs et plats méditerranéens. Ce produit exquis combine des olives vertes savoureuses avec des poivrons croustillants, une sauce pimentée relevée, et des herbes de Provence parfumées. Le tout est conservé dans une huile de colza légère, rehaussée d’une pincée de sel.
Idéales pour ceux qui recherchent une explosion de saveurs, ces olives se distinguent par leur piquant agréable et leur goût authentique. Elles sont parfaites pour ajouter du caractère à vos plats ou pour impressionner vos invités lors de vos événements.
Ingrédients
- Olives vertes
- Poivrons coupés
- Sauce pimentée
- Herbes de Provence
- Huile de colza
- Sel
Conservation des olives : adoptez le bon conditionnement
Choisissez le conditionnement qui correspond à votre consommation pour garantir une conservation optimale.
- Privilégiez les seaux en saumure (3, 5 ou 10 kg) pour une utilisation professionnelle
Les professionnels qui consomment de grandes quantités d’olives au quotidien trouvent dans ce format une solution idéale. Ces olives arrivent dans leur saumure et se conservent 6 mois au frais, même après ouverture. Tant que vous stockez le seau au réfrigérateur, elles gardent toute leur qualité. Ce conditionnement simplifie le stockage et permet un approvisionnement efficace. - Optez pour le sous vide (4 ou 5 kg) si vous utilisez vos olives rapidement
Ce format assure également une conservation de 6 mois. Cependant, après ouverture, vous devez les consommer rapidement pour préserver leur fraîcheur. Ce conditionnement convient parfaitement aux restaurateurs, boulangers et traiteurs qui manipulent de grandes quantités en peu de temps. - Choisissez les petits formats (250 g et 500 g) pour une consommation progressive
Si vous utilisez des olives en petites quantités sur plusieurs mois, ces formats restent la meilleure option. En ouvrant uniquement ce dont vous avez besoin, vous évitez le gaspillage tout en profitant d’olives toujours fraîches.
En résumé, adaptez votre choix à votre consommation :
✔ Professionnels avec une consommation régulière et importante : préférez les seaux en saumure ou le sous vide.
✔ Consommation plus modérée : tournez-vous vers les petits formats.
Avec le bon conditionnement, vous conservez vos olives dans des conditions optimales et profitez de leur saveur plus longtemps !
Conditionnement
Les olives vertes pimentées sont conditionnées en seau plastique de 3 kg. Ce format est conçu exclusivement pour les professionnels. Pour en savoir plus sur nos autres produits, visitez notre site.
Préparation et Conditionnement
La Maison Soler – Les Délices de l’Olivier à Maussane-les-Alpilles prépare et conditionne ce produit, réservé aux clients professionnels disposant d’un compte.
Contact
Pour ouvrir un compte professionnel, veuillez nous contacter au ☎️ 04 90 54 74 30 ou par email à ✉️ contact@delicesolivier.com. Vous pouvez également nous suivre sur notre page Facebook.
Les Délices de l’Olivier – Confiseurs d’olives depuis 1948
Depuis plus de 70 ans, Les Délices de l’Olivier préservent un savoir-faire artisanal unique dans la préparation des olives. Nous sélectionnons avec soin chaque variété d’olive : Cassées de pays au fenouil, Picholines, Lucques vertes, Noires Grossane et Noires Tanche de la Drôme. Ces olives viennent des terres fertiles de Provence. Ensuite, nous les préparons minutieusement dans notre atelier de Maussane-les-Alpilles. Nous utilisons des méthodes traditionnelles pour garantir une qualité optimale.
Nous proposons une large gamme de produits : olives sous vide, en bocal, crèmes d’olives, olivades et autres spécialités provençales. Pour les particuliers, nous offrons des sachets sous vide de 250 et 500 g, ainsi que des bocaux. Pour les professionnels, nous avons des sachets sous vide de 4 et 5 kg, ainsi que des seaux de 3, 5 et 10 kg. Nos équipements modernes garantissent un traitement optimal et un produit final d’exception.
Chaque étape respecte notre exigence d’excellence. De la récolte manuelle à la mise en fût ou en sachet, nous veillons à la perfection. Ainsi, nous vous offrons une expérience gustative inégalée, en mettant en valeur la richesse de nos olives et l’héritage culinaire de la Provence.
