Olives Vertes à l’Ail – Seau de 5 kg
Les Délices de l’Olivier – Grossiste en Olives
Description
Les olives vertes à l’ail sont une délicieuse spécialité provençale. Le mariage subtil de l’ail, des herbes de Provence et du sel confère à ces olives une saveur unique. Elles sont idéales pour agrémenter vos apéritifs ou vos plats méditerranéens.
Ingrédients
- Olives vertes
- Ail
- Herbes de Provence
- Sel
Conditionnement
La Maison Soler – Les Délices de l’Olivier prépare et conditionne ces olives vertes à l’ail dans un seau en plastique. Nous les proposons en seau de 5 kg de poids net égoutté à Maussane-les-Alpilles.
Conservation des olives : adoptez le bon conditionnement
Choisissez le conditionnement qui correspond à votre consommation pour garantir une conservation optimale.
- Privilégiez les seaux en saumure (3, 5 ou 10 kg) pour une utilisation professionnelle
Les professionnels qui consomment de grandes quantités d’olives au quotidien trouvent dans ce format une solution idéale. Ces olives arrivent dans leur saumure et se conservent 6 mois au frais, même après ouverture. Tant que vous stockez le seau au réfrigérateur, elles gardent toute leur qualité. Ce conditionnement simplifie le stockage et permet un approvisionnement efficace. - Optez pour le sous vide (4 ou 5 kg) si vous utilisez vos olives rapidement
Ce format assure également une conservation de 6 mois. Cependant, après ouverture, vous devez les consommer rapidement pour préserver leur fraîcheur. Ce conditionnement convient parfaitement aux restaurateurs, boulangers et traiteurs qui manipulent de grandes quantités en peu de temps. - Choisissez les petits formats (250 g et 500 g) pour une consommation progressive
Si vous utilisez des olives en petites quantités sur plusieurs mois, ces formats restent la meilleure option. En ouvrant uniquement ce dont vous avez besoin, vous évitez le gaspillage tout en profitant d’olives toujours fraîches.
En résumé, adaptez votre choix à votre consommation :
✔ Professionnels avec une consommation régulière et importante : préférez les seaux en saumure ou le sous vide.
✔ Consommation plus modérée : tournez-vous vers les petits formats.
Avec le bon conditionnement, vous conservez vos olives dans des conditions optimales et profitez de leur saveur plus longtemps !
Réservé aux Professionnels
Ce conditionnement est réservé exclusivement aux clients professionnels en compte. Pour ouvrir un compte Pro avec un numéro de SIRET, contactez-nous :
- 04 90 54 74 30
- ✉️ contact@delicesolivier.com
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Les Délices de l’Olivier – Confiseurs d’olives depuis 1948
Depuis plus de 70 ans, Les Délices de l’Olivier préservent et transmettent un savoir-faire artisanal unique. Chaque olive est préparée avec passion et expertise.
Nos experts sélectionnent soigneusement chaque variété, comme les Cassées de pays au fenouil, les Picholines ou encore les Lucques vertes. Les Noires Grossane et les Noires Tanche de la Drôme, issues des terres fertiles de Provence, rejoignent également notre sélection rigoureuse.
Dans notre atelier à Maussane-Les-Alpilles, nous privilégions des méthodes traditionnelles pour sublimer chaque olive. Un travail minutieux permet de garantir une qualité optimale à chaque étape du processus.
Pour satisfaire tous les gourmets, notre gamme inclut des olives sous vide, en bocal, des crèmes d’olives et des olivades. D’autres spécialités provençales complètent cette offre authentique.
Les particuliers trouvent des conditionnements adaptés avec des sachets sous vide de 250 et 500 g ou des bocaux. Quant aux professionnels, ils bénéficient de sachets sous vide de 4 et 5 kg ainsi que de seaux de 3, 5 et 10 kg.
Grâce à des équipements modernes, chaque produit bénéficie d’un traitement précis qui préserve saveurs et qualité.
De la récolte manuelle à la mise en fût ou en sachet, l’excellence guide chacune de nos étapes. Offrir une expérience gustative unique reste notre priorité, en mettant en lumière la richesse de la Provence et son héritage culinaire.
Olives Vertes à l’Ail – Seau de 5 kg pour Professionnels
