Nougat Blanc Abricot Figue Pistache

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Nougat Blanc Abricot Figue Pistache – Le Gargantua – Barre de 100 g – Nougats Silvain

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Nougats Silvain

Nougat Blanc Abricot Figue Pistache – Le Gargantua

Description du Produit

Le Nougat Blanc Abricot Figue Pistache – Le Gargantua est un délice méditerranéen exquis. Ce nougat associe la douceur et la texture unique du nougat blanc aux saveurs raffinées et naturelles de l’abricot, de la figue et de la pistache. Chaque barre de 100g reflète l’artisanat traditionnel et la qualité exceptionnelle de notre produit. Découvrez ce trésor de gourmandise sur Facebook et explorez d’autres délices sur notre site.

Ingrédients

  • Nougat amandes
  • Pistaches
  • Figues
  • Sucre
  • Miel
  • Amande 13,4%
  • Sirop de glucose
  • Abricots 8 % (abricot sec, farine de riz, antioxydant : E220 (SULFITES))
  • Figue 6,7%
  • Pistache 5,3%
  • Eau
  • Blanc d’œuf
  • Feuille azyme (fécule de pomme de terre, eau)
  • Extrait naturel de vanille

Allergènes

  • Amande
  • Pistache
  • Sulfite
  • Oeuf

Qu’est-ce que le Nougat ?

Le nougat est une confiserie sucrée à base d’amandes ou de noisettes, de miel, de sucre et de blancs d’œufs. Ce délice peut être de différentes sortes : le nougat blanc, aussi appelé nougat tendre, et le nougat noir, ou nougat dur. Le nougat blanc, que nous proposons, se caractérise par sa légèreté et sa douceur grâce aux blancs d’œufs battus en neige. À l’inverse, le nougat noir présente une texture plus dense et croquante, car il ne contient pas de blancs d’œufs.

Les Variétés de Nougat

Le nougat blanc est reconnu pour sa texture aérienne. Cette légèreté résulte de l’incorporation de blancs d’œufs battus dans un mélange de miel et de sucre cuit. En revanche, le nougat noir, plus ferme, est souvent apprécié pour sa consistance croquante. Il est fabriqué sans blancs d’œufs, offrant une expérience gustative différente.

Traditions et Consommation

Les traditions de fabrication du nougat varient selon les régions. En Provence, par exemple, le nougat est souvent préparé avec des amandes et du miel local, représentant un symbole des fêtes. Ce délice se consomme comme une gourmandise raffinée ou un cadeau exquis, apprécié pour sa qualité et ses saveurs authentiques.

Pour découvrir d’autres produits exquis comme notre nougat blanc, visitez notre site et suivez-nous sur Facebook.

Poids0,11 kg
Poids Net (G)

Marque

Nougats Silvain

Nougats Silvain

Un métier, une famille

Depuis plus de 30 ans, l'entreprise s’est développée à un rythme maîtrisé, passant des 4 fondateurs à aujourd’hui 13 personnes à l’année. L’équipe, composée de femmes et d’hommes, travaille en synergie pour fabriquer, emballer, conseiller, accueillir et vendre un produit de qualité ancré dans notre territoire.Si on pouvait donner une maxime à notre travail d’équipe, ce serait : « Concentrons-nous chacun sur notre zone d’excellence tout en restant polyvalent pour affronter ensemble les aléas de la vie de l’entreprise ».Notre entreprise, Nougats Silvain, regorge de compétences variées, allant des métiers essentiels comme nougatier, vendeur, commercial, conditionneur, communicant, préparateur de commande et comptable, jusqu’à des qualités moins mesurables mais tout aussi précieuses, telles que la rigueur, la convivialité, l’anticipation, la créativité et le goût de bien faire.
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