Lupinade Menthe Basilic Citron

Ingrédients

crème de lupins, menthe, basilic, citron, huile de colza, sel.

Poids net 24 x 90 g

Conseils d'utilisation

À l'apéritif sur des toasts beurrés, comme assaisonnement pour vos légumes, crudités, viandes, poissons, œufs, pâtes, pizza, etc...

Préparé et conditionné par Maison Soler - Les Délices de l'Olivier

Découvrez notre article de blog sur les lupins et la lupinade

Découvrir les Lupins en Méditerranée

Les lupins sont des plantes que l'on trouve notamment dans les régions autour de la mer Méditerranée. Ils offrent une richesse tant sur le plan nutritionnel que gustatif, avec leurs graines appréciées, surtout à l'apéritif.

En Méditerranée, certaines variétés de lupins, telles que le Lupinus mutabilis, le Lupin bleu à feuilles étroites (Lupinus angustifolius), le Lupin blanc (Lupinus albus), et le Lupin jaune (Lupinus luteus), sont particulièrement appréciées.

Ces graines sont riches en protéines, ce qui les rend intéressantes sur le plan nutritionnel. Depuis longtemps, elles sont utilisées pour l'alimentation humaine et animale, ainsi que pour améliorer les sols.

La Graine de Lupin, une Pépite Nutritionnelle pour l'Homme

Le lupin est bien plus qu'un allergène potentiel ; c'est un aliment polyvalent, consommé de différentes manières à travers le monde. Il offre une richesse en protéines, en lipides équilibrés, en fibres abondantes, et en glucides modérés, en faisant une option nutritionnelle intéressante.

La Lupinade - Création Gourmande des Délices de l'Olivier

Les Délices de l'Olivier ont donné une nouvelle vie au lupin avec leur création délicieuse, la "Lupinade". La variante Menthe Basilic Citron offre une expérience gustative unique, combinant habilement la crème de lupins avec des ingrédients frais pour une explosion de saveurs en bouche.