Les Olives Tanches de la Drôme
Les Olives Tanches des Délices de l’Olivier proviennent directement de la Drôme. Cette variété d’olive se distingue par sa forme ovoïde et sa chair épaisse, ridée. La pulpe, souple et onctueuse, offre une expérience gustative unique.
Ingrédients Naturels et Authentiques
Nos olives noires Tanches sont préparées avec soin, à partir de trois ingrédients simples et naturels :
- Olives noires Tanches de pays
- Huile de colza
- Sel
Ce mélange garantit une saveur authentique, respectant la tradition.
Conservation des olives : adoptez le bon conditionnement
Choisissez le conditionnement qui correspond à votre consommation pour garantir une conservation optimale.
Privilégiez les seaux en saumure (3, 5 ou 10 kg) pour une utilisation professionnelle
Les professionnels qui consomment de grandes quantités d’olives au quotidien trouvent dans ce format une solution idéale. Ces olives arrivent dans leur saumure et se conservent 6 mois au frais, même après ouverture. Tant que vous stockez le seau au réfrigérateur, elles gardent toute leur qualité. Ce conditionnement simplifie le stockage et permet un approvisionnement efficace.
Optez pour le sous vide (4 ou 5 kg) si vous utilisez vos olives rapidement
Ce format assure également une conservation de 6 mois. Cependant, après ouverture, vous devez les consommer rapidement pour préserver leur fraîcheur. Ce conditionnement convient parfaitement aux restaurateurs et traiteurs qui manipulent de grandes quantités en peu de temps.
Choisissez les petits formats (250 g et 500 g) pour une consommation progressive
Si vous utilisez des olives en petites quantités sur plusieurs mois, ces formats restent la meilleure option. En ouvrant uniquement ce dont vous avez besoin, vous évitez le gaspillage tout en profitant d’olives toujours fraîches.
En résumé, adaptez votre choix à votre consommation :
✔ Professionnels avec une consommation régulière et importante : préférez les seaux en saumure ou le sous vide.
✔ Consommation plus modérée : tournez-vous vers les petits formats.
Olives Tanches Seau de 10 kg – Conditionnement Pratique pour les Professionnels
Nous proposons nos Olives Tanches en seau plastique de 10 kg, avec un poids net égoutté. Ce conditionnement est spécifiquement réservé aux clients professionnels disposant d’un compte chez nous. Si vous êtes un professionnel, vous pouvez facilement ouvrir un compte en nous fournissant votre numéro de SIRET.
Contactez-nous pour Ouvrir un Compte Pro
Vous êtes un professionnel et vous souhaitez commander nos Olives Tanches ? Contactez-nous au 04 90 54 74 30 ou par email à contact@delicesolivier.com. Vous pouvez aussi découvrir plus de nos produits en visitant notre site.
Pour en savoir plus sur notre entreprise et nos produits, n’hésitez pas à nous suivre sur notre page Facebook.
Les Délices de l’Olivier – Confiseurs d’olives depuis 1948
Depuis plus de 70 ans, Les Délices de l’Olivier préservent et transmettent un savoir-faire artisanal unique dans la préparation des olives. Nous sélectionnons soigneusement chaque variété d’olive, comme les Cassées de pays au fenouil, les Picholines, les Lucques vertes, les Noires Grossane et les Noires Tanche de la Drome, provenant des terres fertiles de Provence. Les olives se préparent avec soin dans l’atelier de Maussane-Les-Alpilles, en utilisant des méthodes traditionnelles pour garantir une qualité optimale
Nous vous offrons une large gamme de produits : olives sous vide, en bocal, crèmes d’olives, olivades, ainsi que d’autres spécialités provençales. Nous avons des conditionnements pour les particuliers, sachets sous vide 250 et 500 g et des bocaux. Pour les professionnels nous proposons les sachets sous vide en 4 et 5 kg et les seaux de 3, 5 et 10 kg. Nous utilisons des équipements modernes pour garantir un traitement optimal et un produit final d’exception.
Chaque étape de notre processus respecte l’excellence, de la récolte manuelle à la mise en fût ou en sachet. Nous nous engageons à vous offrir une expérience gustative inégalée, mettant en valeur la richesse de nos olives et l’héritage culinaire de la Provence.
