Olives Cocktail Provençal Sous Vide 20 x 500 g
Carton de 20 sachets sous vide de 500 grammes chacun
Description
Découvrez notre mélange d’olives cocktail provençal de qualité supérieure. Idéal pour vos apéritifs ou repas, ce produit offre une expérience gustative unique. Les Délices de l’Olivier allient la fraîcheur des herbes de Provence, la douceur des poivrons, et la richesse des lupins.
Ingrédients
- Olives diverses
- Lupins
- Poivrons
- Herbes de Provence
- Huile de colza
- Sel
Poids net égoutté : 10 kg
Origine : Préparé et conditionné par la Maison Soler – Les Délices de l’Olivier à Maussane les Alpilles.
Olives Cocktail Provençal Sous Vide 20 x 500g
Découvrez notre article sur la conservation sous vide des olives.
Les Olives Sous Vide : Fraîcheur et Saveur Garanties
Pourquoi choisir nos olives sous vide ?
Conservation optimale de la fraîcheur : La mise sous vide préserve l’arôme délicat et la texture croquante de chaque olive. Vous bénéficiez ainsi d’une expérience gustative incomparable à chaque dégustation.
Protection contre l’oxydation : En retirant l’air autour des olives, nous réduisons considérablement le risque d’oxydation. Vous obtenez une longue conservation sans altérer la qualité ni le goût des olives.
Maintien des nutriments essentiels : Cette méthode de conservation garde les nutriments essentiels présents dans les olives. Vous savourez un en-cas sain et nutritif à tout moment.
Praticité et polyvalence : Nos olives sont prêtes à être dégustées dès leur ouverture. Elles conviennent parfaitement pour les apéritifs improvisés, les salades, les plats cuisinés, et bien plus encore.
Économie de temps et d’espace : Vous gagnez du temps en cuisine et libérez de l’espace dans votre réfrigérateur. Nos produits éliminent la nécessité de préparer les olives à chaque utilisation.
Olives sous vide : le secret d’une fraîcheur préservée
Plongez dans l’authenticité méditerranéenne avec nos olives sous vide. Les Délices de l’Olivier associent savoir-faire traditionnel et techniques modernes pour vous offrir le meilleur de la nature. Découvrez notre gamme variée d’olives sous vide, disponible dans de multiples variétés et assaisonnements. Savourez l’essence même de la Méditerranée, où que vous soyez.
Pour plus d’informations, visitez notre page Facebook : Les Délices de l’Olivier.
Conservation des olives : adoptez le bon conditionnement
Choisissez le conditionnement qui correspond à votre consommation pour garantir une conservation optimale.
- Privilégiez les seaux en saumure (3, 5 ou 10 kg) pour une utilisation professionnelle
Les professionnels qui consomment de grandes quantités d’olives au quotidien trouvent dans ce format une solution idéale. Ces olives arrivent dans leur saumure et se conservent 6 mois au frais, même après ouverture. Tant que vous stockez le seau au réfrigérateur, elles gardent toute leur qualité. Ce conditionnement simplifie le stockage et permet un approvisionnement efficace. - Optez pour le sous vide (4 ou 5 kg) si vous utilisez vos olives rapidement
Ce format assure également une conservation de 6 mois. Cependant, après ouverture, vous devez les consommer rapidement pour préserver leur fraîcheur. Ce conditionnement convient parfaitement aux restaurateurs, boulangers et traiteurs qui manipulent de grandes quantités en peu de temps. - Choisissez les petits formats (250 g et 500 g) pour une consommation progressive
Si vous utilisez des olives en petites quantités sur plusieurs mois, ces formats restent la meilleure option. En ouvrant uniquement ce dont vous avez besoin, vous évitez le gaspillage tout en profitant d’olives toujours fraîches.
En résumé, adaptez votre choix à votre consommation :
✔ Professionnels avec une consommation régulière et importante : préférez les seaux en saumure ou le sous vide.
✔ Consommation plus modérée : tournez-vous vers les petits formats.
Avec le bon conditionnement, vous conservez vos olives dans des conditions optimales et profitez de leur saveur plus longtemps !
