Nougat Blanc Noisette – La Rebelle
Découvrez La Rebelle
Découvrez notre Nougat Blanc Noisette – La Rebelle. Cette barre irrésistible marie l’esprit druidique de la noisette méditerranéenne à l’espoir de l’amande. La fusion parfaite entre ces ingrédients crée une expérience gustative inoubliable.
Une Composition Irrésistible
Préparé avec soin, notre nougat blanc tendre aux noisettes offre une composition exceptionnelle :
- Amande (Méditerranée) – 21%
- Sucre
- Miel de lavande de Provence – 18%
- Noisette – 12%
- Sirop de glucose
- Eau
- Blanc d’œuf
- Feuille azyme (fécule de pomme de terre, eau)
- Extrait naturel de vanille
Allergènes
Ce délicieux nougat contient les allergènes suivants :
- Amande
- Noisette
- Oeuf
Savourez La Rebelle
La Rebelle, farouchement solaire, vous invite à savourer ce nougat unique. Alliant finesse et gourmandise, il promet de ravir vos papilles. Pour en savoir plus sur nos produits, visitez notre site Délices de l’Olivier. Suivez-nous également sur Facebook pour rester informé de nos nouveautés et offres spéciales.
Qu’est-ce que le Nougat ?
Le nougat est une confiserie sucrée à base d’amandes ou de noisettes, de miel, de sucre et de blancs d’œufs. Ce délice peut être de différentes sortes : le nougat blanc, aussi appelé nougat tendre, et le nougat noir, ou nougat dur. Le nougat blanc, que nous proposons, se caractérise par sa légèreté et sa douceur grâce aux blancs d’œufs battus en neige. À l’inverse, le nougat noir présente une texture plus dense et croquante, car il ne contient pas de blancs d’œufs.
Les Variétés de Nougat
Le nougat blanc est reconnu pour sa texture aérienne. Cette légèreté résulte de l’incorporation de blancs d’œufs battus dans un mélange de miel et de sucre cuit. En revanche, le nougat noir, plus ferme, est souvent apprécié pour sa consistance croquante. Il est fabriqué sans blancs d’œufs, offrant une expérience gustative différente.
Traditions et Consommation
Les traditions de fabrication du nougat varient selon les régions. En Provence, par exemple, le nougat est souvent préparé avec des amandes et du miel local, représentant un symbole des fêtes. Ce délice se consomme comme une gourmandise raffinée ou un cadeau exquis, apprécié pour sa qualité et ses saveurs authentiques.
