Câpres au Vinaigre – Bocal de 180 g – Les Délices de l’Olivier – Maison Soler
Apportez une touche méditerranéenne authentique à votre cuisine avec nos câpres au vinaigre 180 g. Soigneusement sélectionnées, elles offrent une texture croquante et une saveur intense, idéale pour rehausser vos plats. Conservées dans un vinaigre doux, elles allient acidité maîtrisée et richesse aromatique, parfaites pour agrémenter salades, poissons, sauces et tartares.
Pourquoi choisir nos câpres ?
Un goût unique : Leur saveur légèrement piquante et équilibrée sublime vos préparations.
Un produit de qualité : Sélection rigoureuse et conditionnement en bocal hermétique pour préserver leur fraîcheur.
Une polyvalence en cuisine : Parfaites pour les salades grecques, les plats de poisson, les sauces à base d’olive ou encore les pizzas et tapenades.
Comment les utiliser ?
Ajoutez une cuillère de câpres au vinaigre dans vos vinaigrettes pour apporter une touche acidulée. Incorporez-les dans une sauce beurre citronnée pour sublimer un filet de poisson ou parsemez-les sur une focaccia maison pour une explosion de saveurs méditerranéennes.
Conservation
Afin de préserver leur croquant et leur intensité gustative, conservez-les dans un endroit frais et sec. Une fois le bocal ouvert, veillez à bien le refermer après chaque utilisation.
Envie de compléter votre collection de condiments méditerranéens ? Découvrez notre sélection sur notre boutique et enrichissez vos plats de nouvelles saveurs !
FAQ – Câpres au Vinaigre 180 g
Quelles sont les meilleures recettes avec des câpres au vinaigre ?
Les câpres au vinaigre sont idéales dans des salades grecques, des tartares de saumon, des sauces beurre citron, ou encore sur une focaccia maison. Leur goût légèrement piquant relève à merveille les plats de poisson ou les sauces à base d’olives.
Quelle est la différence entre câpres et caprons ?
Les câpres sont les boutons floraux du câprier, tandis que les caprons sont le fruit mûr de la fleur. Les câpres sont plus petites, plus piquantes et plus croquantes. Les caprons sont plus gros, avec une texture plus douce et une saveur plus subtile.
Peut-on manger les câpres directement sorties du bocal ?
Oui, nos câpres au vinaigre 180 g peuvent être consommées telles quelles. Elles sont déjà préparées et marinées dans un vinaigre doux pour offrir un goût équilibré. Rincez-les légèrement si vous souhaitez atténuer leur acidité dans certaines recettes.
Comment conserver les câpres après ouverture ?
Une fois le bocal ouvert, conservez-le au réfrigérateur. Refermez bien le couvercle pour préserver leur croquant et leur fraîcheur. Utilisez-les dans les 2 à 3 mois après ouverture.
Les câpres sont-elles bonnes pour la santé ?
Oui, les câpres sont pauvres en calories et riches en antioxydants naturels. Elles sont également utilisées pour leurs propriétés digestives dans la cuisine traditionnelle méditerranéenne.
