Des Variétés Authentiques et Savoureuses
Les olives noires des Délices de l’Olivier offrent une variété de saveurs pour tous les goûts. Nos olives sont soigneusement sélectionnées et préparées pour mettre en valeur le meilleur de chaque variété.
Nous proposons :
- Olives à la grecque : elles ont une texture fondante et un goût riche.
- Olives sauvages Coquillos : parfaites pour les amateurs de saveurs puissantes.
- Olives Tanches de la Drôme : elles se distinguent par leur douceur.
Chaque variété est préparée de manière artisanale, selon des recettes méditerranéennes traditionnelles, pour un goût inégalé.
Des Recettes aux Saveurs Méditerranéennes
Nos olives noires douces à l’huile sont idéales pour ceux qui préfèrent des saveurs plus subtiles. Ces olives, assaisonnées avec du sel et conservées dans de l’huile de colza, ajoutent une touche délicate à vos plats. Pour un goût plus intense, optez pour nos olives noires aux herbes de Provence, où chaque bouchée vous transporte directement en Provence.
Ingrédients Simples et Qualité Exceptionnelle
À la Maison Soler, nous utilisons uniquement des ingrédients simples et naturels pour conserver l’authenticité de nos olives noires. Nos recettes mettent en valeur des produits de qualité : huile de colza, ail, basilic, et herbes de Provence. Nous restons fidèles à des méthodes artisanales, pour préserver le goût et la fraîcheur de chaque olive.
Pour les amateurs de saveurs épicées, nous proposons des olives noires pimentées. Celles-ci combinent la douceur des olives avec le croquant des poivrons et une sauce pimentée. L’ajout d’herbes de Provence et d’une pincée de sel rehausse ces saveurs méditerranéennes.
Suggestions de Dégustation
Les olives noires des Délices de l’Olivier sont parfaites pour diverses occasions. Voici quelques idées pour les apprécier pleinement :
- Apéritifs : Apportez une touche méditerranéenne à vos apéritifs.
- Salades : Ajoutez-les pour une saveur sucrée subtile.
- Recettes méditerranéennes : Utilisez-les pour rehausser vos plats traditionnels, comme la tapenade ou les pizzas.
Ces olives s’accordent également avec des viandes grillées, des plateaux de fromages, ou encore des vins.
Conservation Optimale
Nos olives noires sont conditionnées sous vide pour maintenir leur fraîcheur. Elles se conservent jusqu’à 10 mois au réfrigérateur, et jusqu’à 1 mois après ouverture. Conservez-les dans un récipient hermétique pour garantir leur qualité.
Conditionnements Adaptés aux Professionnels
Les Délices de l’Olivier travaillent avec des boulangers, traiteurs, restaurateurs et épiciers pour proposer des solutions adaptées. Nos conditionnements incluent des sachets sous vide de 4 et 5 kg et des seaux de 3, 5 et 10 kg. Nous expédions rapidement, que ce soit pour des petits colis ou des palettes complètes, afin de répondre aux besoins spécifiques de chaque professionnel.
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