Riz de Camargue Long Semi-Complet Bio 1 Kg

Riz de Camargue long semi-complet Bio 1 Kg

Le Riz de Camargue long semi-complet Bio 1 Kg est un produit de qualité, cultivé dans le grand delta du Rhône en France, bénéficiant d'une IGP et d'une traçabilité rigoureuse.

Découvrez ses caractéristiques nutritionnelles et les conseils pour sa préparation et sa conservation.

Description

Le Riz demi-complet, obtenu après un léger mondage du grain complet, peut être intégré dans divers plats et salades.

Sa culture en Camargue contribue à l'entretien écologique des sols, sans utilisation de pesticides, conformément aux normes garantissant un produit sans gluten (taux inférieur à 20mg/kg).

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

• Valeur énergétique : 1483 kj / 350 kcal
• Matières grasses : 1.8 g
• Glucides : 73.6 g
• Protéines : 8 g
• Sel : 0.01 g
• Fibres alimentaires : 1.9 g

Conseils d'utilisation

Versez le riz dans 1,5 fois son volume d'eau bouillante salée. Couvrez et laissez cuire 10 minutes à feu doux. Tenez-le couvert hors du feu jusqu'à absorption totale de l'eau (environ 20 minutes).

Conditions de conservation

A conserver dans un endroit frais et sec, de préférence au réfrigérateur.

Découvrez notre article de blog sur le riz de Camargue Biologique