Cannelle Moulue 230 g
19,57 € /Kg
Cannelle moulue - pot de 230 g - Les Délices de l'Olivier
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Cannelle moulue
Utilisation polyvalente pour sublimer vos recettes : Ajoutez une saveur chaleureuse et épicée à vos pâtisseries, gâteaux et vins chauds avec notre délicieuse cannelle moulue. Un indispensable pour les amateurs de cuisine raffinée.
Informations sur le produit :
- Poids net : 230 g
- Producteur : Maison Soler - Les Délices de l'Olivier
Détails du conditionnement :
Notre cannelle moulue est soigneusement préparée et conditionnée pour conserver sa fraîcheur et son arôme exquis. Ajoutez une touche de raffinement à vos créations culinaires.
La cannelle est une épice populaire qui est extraite de l'écorce intérieure de plusieurs espèces de l'arbre du genre Cinnamomum.
Elle est largement utilisée dans le monde entier pour son arôme distinctif et sa saveur chaleureuse.
La cannelle moulue est obtenue en broyant finement l'écorce séchée de l'arbre de cannelle.
Points clés sur la cannelle moulue :
- Saveur et arôme : La cannelle moulue a un arôme distinctif et une saveur chaude, sucrée et légèrement épicée. Son parfum est souvent décrit comme réconfortant et agréablement boisé.
- Utilisations culinaires : La cannelle moulue est polyvalente et est utilisée dans une grande variété de recettes sucrées et salées. Elle est couramment utilisée dans les pâtisseries, les desserts, les boissons chaudes, les plats de viande, les sauces et les plats à base de légumes.
- Propriétés médicinales : En plus de son utilisation culinaire, la cannelle est également connue pour ses propriétés médicinales. On pense qu'elle possède des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et antimicrobiennes, et elle est parfois utilisée en médecine traditionnelle pour traiter divers maux, bien que ces allégations ne soient pas universellement acceptées et nécessitent davantage de recherche scientifique.
- Origine géographique : La cannelle est originaire de certaines régions d'Asie du Sud-Est, notamment du Sri Lanka (anciennement Ceylan), de l'Indonésie et de la Chine. Aujourd'hui, elle est cultivée dans plusieurs autres pays tropicaux à travers le monde.
- Variétés : Il existe différentes variétés de cannelle, chacune avec ses propres caractéristiques de saveur et d'arôme. Les deux types de cannelle les plus couramment utilisés sont la cannelle de Ceylan (Cinnamomum verum) et la cannelle de Cassia (Cinnamomum cassia).
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